Programa de artes culinarias

Técnicas culinarias clásicas combinadas con innovaciones modernas

Los programas de artes culinarios de Le Cordon Bleu se apoyan en más de 100 años de patrimonio de excelencia culinaria y combinan las técnicas culinarias clásicas con innovaciones modernas y lo último en gastronomía internacional. Si desea obtener un título culinario de renombre internacional, Le Cordon Bleu Schools North America ofrece una comunidad creativa y comprensiva en la que las personas apasionadas se pueden introducir en el mundo culinario. Aquí los estudiantes se pueden formar en nuestro programa de artes culinarias y trabajar codo con codo junto a los instructores, que son chefs solidarios y experimentados. Con esta experiencia de práctica directa, los estudiantes de Le Cordon Bleu aprenden las habilidades necesarias para dedicarse a una carrera en la industria culinaria o de hostelería.

Programa de artes culinarias de Le Cordon Bleu

En la larga historia de tradiciones de Le Cordon Bleu, el programa de artes culinarias brinda a los alumnos la oportunidad de desarrollar sus habilidades mediante la demostración seguida de la aplicación práctica en laboratorios de cocina equipados profesionalmente. Como parte del ambiente dinámico, los estudiantes se sumergen en el mundo culinario y hostelero, y pasan un tiempo importante aplicando las habilidades y técnicas en la cocina. El programa de artes culinarias de Le Cordon Bleu enseña métodos de cocina clásica, de la cocina regional estadounidense e internacional y ciencia de los alimentos, además de conceptos de repostería y panadería. Los estudiantes se sumergen en un ambiente estimulante y enriquecedor, en el cual los instructores de cocina profesionales les transmiten sus habilidades, experiencia y conocimiento. Nuestros diversos programas culinarios son ideales para aquellos interesados en recibir una educación sólida, iniciar una trayectoria como profesionales culinarios en restaurantes, hoteles, centros turísticos y cocinas profesionales, entre otros.

Los programas que se imparten en español están disponibles en los siguientes campus:

Miami, FL
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts de Miami
Diploma en Artes Culinarias de Le Cordon Bleu